Chmara.Rosinke
Ania Rosinke und Maciej Chmara sind Gründer des interdisziplinären Designbüros Chmara.Rosinke mit Sitz in Wien und Berlin. Zu den Kundinnen und Kunden des Büros zählen internationale Modelabels, Museen und Restaurants. Außer dem Entwurf und der Ausführung von Produkten und der Raumgestaltung hat sich das Thema Genuss in den letzten Jahren immer mehr als Arbeitsschwerpunkt herauskristallisiert. Sinnlichkeit in jeglicher Form und insbesondere im Kontext der Küche spielen bei der Gestaltung eine wichtige Rolle. Neben ihrer Entwurfstätigkeit unterrichten beide an der UdK Berlin und forschen zu Kulinarik und der Zukunft der Küche.
Chmara.Rosinkes Projekt „Mobile Gastfreundschaft“ kommt am 5. Mai 2021 um 17:45 beim gemeinsamen Abendessen mit der Köchin Parvin Razavi vom Dach des WEST zum Einsatz.