21.06.2023: Business Treff: Sustainable Food Systems

Sustainable Foodsystems – Transformationsmotor Nachhaltigkeit / Business Treff Mittwoch, 21. Juni 2023 16:30 – 19:30 weXelerate Praterstraße 1, 1020 Wien / Eingänge über die Große Mohrengasse oder Taborstraße Austria Wirtschaftsservice und die Wirtschaftsagentur Wien laden ein: Food Systems – Transformationsmotor Nachhaltigkeit / Business Treff Lebensmittelsysteme sind untrennbar mit der Klimakrise und der Zukunft unseres Planeten verbunden. Sie zählen mit zu den größten Verursachern von Treibhausgasemissionen und sind von Herausforderungen wie demografischer Wandel, Verlust von Biodiversität und Globalisierung direkt betroffen. Lebensmittelsyteme sind Verursacher, aber zugleich Opfer aktueller Entwicklungen und jüngster Krisen. Aufgrund von Entwicklungen auf Märkten, in der Gesellschaft, veränderten Konsummustern und Ernährungstrends, sowie angesichts der technologischen Errungenschaften und den damit einhergehenden Innovationen stehen sie zudem unter enormem Veränderungsdruck. Die ökonomischen, ökologischen und sozialen Auswirkungen, die aus der derzeitigen Gestaltung von Lebensmittelsystemen resultieren, führen einer breit getragenen Forderung nach einer vermehrt systemischen Betrachtung und einer Nachhaltigkeitstransformation, im Sinne der Sustainable Development Goals. Viele dieser angepeilten Veränderungen werden bereits von Akteur*innen im Lebensmittelsystem aufgegriffen. Sie entwickeln neue Produkte, Lösungen, Verfahren, Dienstleistungen, Geschäftsmodelle usw, um ökonomische, ökologische und soziale Herausforderungen in Lebensmittelsystemen gezielt zu adressieren. Ihre Innovationskraft und ihre Innovationen nehmen im Transformationsprozess eine Schlüsselfunktion ein. Innovationen und neue Ansätze sind gefragter denn je Vor dem Hintergrund richten die Austria Wirtschaftsservice mit der sich im Ausbau befindenden „aws Sustainable Food Systems Initiative“ und die Wirtschaftsagentur Wien einen Fokus auf den Themenkomplex „Sustainable Food Systems. Erfahren Sie mehr zu aktuellen Entwicklungen, neuen nationalen und internationalen Unterstützungsmöglichkeiten und bringen Sie sich und Ihre „Perspektive“ ein, wenn es darum geht, gemeinsam einen Beitrag zur Nachhaltigkeitstransformation von Lebensmittelsystemen zu leisten. PROGRAMM Programm: ab 16:00 Ankommen und Registrierung 16:30 Begrüßung Sabine Pümpel Austria Wirtschaftsservice Rupert Bittmann Wirtschaftsagentur Wien Blitzlichter Technologie Report der Wirtschaftsagentur Wien „Sustainable Food Systems“ eine Initiative des AWS 16:50 Round Table / Fish Bowle „Sustainable Food Systems – Perspektiven” Moderation Hannes Leo - cBased Marianne Penker BOKU Brigitte Ecker WPZ Research Charlotte Kottusch BMK Gregor Tegl Arkeon Cornelia Diesenreiter Zero FOOD Waste Austria Alfred Grand Grand Farm 17:30 Supports Marie Brueser EIT Food Florian Hofer Wirtschaftsagentur Wien Sabine Pümpel neue AWS Förderung „Sustainable Food Systems Ab 18:00 Networking 19:30 Ende der Veranstaltung Anmeldung als Link Aufgrund der beschränkten TeilnehmerInnenzahl wird um verbindliche Zu- bzw. Absage ersucht. Wir freuen uns über Ihre Teilnahme! Nach der Diskussion laden wir Sie zu einem kleinen vegetarischem Buffet ein!